طرز تهیه سالاد انبه و چیلی

    0
    7

    مواد لازم برای ۴ نفر:

    – انبه رسیده: یك عدد

    – خیار: یك‌ عدد

    – لیمو: ۲عدد

    – نعناع تازه: ۴ شاخه

    – پیازچه: ۲عدد

    – فلفل قرمز چیلی: یك عدد

    – روغن زیتون: به میزان لازم

    – نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

    روش تهیه سالاد انبه و چیلی :

    برای شروع پوست انبه را با پوست‌كن بكنید.
    هسته میوه‌ها را جدا كرده و همه را به یك اندازه برش بزنید و درون كاسه
    بریزید. خیار را نصف كرده به اندازه انبه‌ها تكه و به ظرف اضافه كنید. در
    این مرحله نعناع را شسته و برگ‌ها را از شاخه جدا كرده و تكه‌تكه كنید و
    دوباره روی سالاد بریزید و در آخر پیازچه‌هایی را كه برای این كار آماده
    كردهاید سریع برش زده و همراه فلفل‌های ریز چیلی درون ظرف بریزید. روغن را
    همراه نمك و فلفل به سالاد اضافه کنید. در آخر آن را به خوبی با قاشق هم
    بزنید، حالا سالاد آماده سرو است.



    منبع

    LEAVE A REPLY